8 St Kartoffeln
2 St Knoblauchzehen
2 Pk Sahne
½ Pk geriebener Käse
2 Prisen Salz
1 EL Gemüsebrühe-Pulver

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein hacken.

Die Sahne mit dem Knoblauch, Salz und Gemüsebrühe vermischen.

Eine Schicht Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten. Etwas Sahne darüber gießen und etwas Käse darüber streuen. Nun weiterschichten bis alle Kartoffeln aufgebraucht sind. Am Ende den Käse darüberstreuen und die restliche Sahne darübergießen.

Bei 200°C für ca. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.