Zutaten für 4 Personen:
12 Scheiben gekochter Hinterschinken
500g Mett, gewürzt (z.B. Jägermett)
2 Gläser Zigeunersoße
1 Becher Schmand
2 Kochbeutel Reis

Zubereitung:

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Das Mett in 12 Portionen aufteilen und in den Schinken einrollen. Diese Röllchen werden in eine Auflaufform gegeben.
Nun die Zigeuersoße mit dem Schmand in einem Messbecher vermischt.
Diese Mischung über die Röllchen geben.
Und ab in den Ofen für ca. 30-40 min. bei 175 Grad.
In der Zwischenzeit den Reis nach Vorgabe kochen.

Zum Schluss muss beides noch auf einen Teller angerichtet werden.



Rezept von Denise :-)