Zutaten für 4 Portionen
500g Farfalle
60g Butter
1 El Olivenöl
1 Zwiebel gehackt
1 Knoblauchzehe zerdrückt
120g Pilze in Scheiben
250g Sahne
450g Thunfisch
1 El frische Petersilie
1 El Zitronensaft

Zubereitung:


Butter und Öl in einer großen Pfanne zerlassen.
Zwiebel und Knoblauch bei niedriger Stufe dünsten bis die Zwiebeln weich sind
Die Pilze dazugeben und 2 Min. braten.
Die Sahne dazugießen und aufkochen. Bei kleiner Stufe köcheln bis die Sosse eindickt. Den Thunfisch, Zitronensaft und die Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vorsichtig unter ständigen Rühren erhitzen.
Die gekochten Nudeln in der Sosse wenden.

FERTIG.

Rezept von Danni :-)